Przepis i sposób przygotowania na: Biszkopt z makiem
Białka ubijamy z cukrem, dodajemy żółtka, mąkę, olej, proszek i dokładnie mieszamy. Dajemy na blachę i pieczemy około 30 minut w foremce 25/36.
Mak:
Mak zalewamy wrzącą wodą po 20 minutach zagotować i odstawić do wystygnięcia. Następnie odlać wodę i zemleć go 2 razy. Do maku dodać jajka, mąkę i zapach, wymieszać dokładnie. Zagotować margarynę i dodać do niej mak i gotować chwilkę aby zgęstniało. Gorącą masą makową przełożyć przekrojony biszkopt. Wierzch ciasta polewamy polewą i posypujemy kokosem.