Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Biszkopt z kremem budyniowym i musem truskawkowym

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

jajko 4 szt
cukier 4 łyzki
cukier wanilinowy 1 op
proszek do pieczenia 2 łyzeczki
mąka 4 łyzki
budyń waniliowy 3 op
cukier 5 łyzek
mleko 1 l
masło 200 g
truskawki 250 g
herbatniki 16 szt
galaretka truskawkowa 1 op

Przepis i sposób przygotowania na: Biszkopt z kremem budyniowym i musem truskawkowym

BISZKOPT:

Oddzielamy białka od żółtek.

Ubijamy pianę z białek z cukrami.

Kiedy będzie sztywna dodajemy po 1 żółtku … a następnie po 1 łyżce mąki przesianej z proszkiem do pieczenia.

Dokładnie mieszamy i wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

Pieczemy ok. 30 minut / 180 C

Odlewamy ok. 3/4 szklanki mleka.

Resztę wlewamy do garnka , dodajemy masło i cukier.

Podgrzewamy na wolnym ogniu ciągle mieszając , aż składniki się rozpuszczą.

Budynie rozrabiamy w odlanym mleku i powoli wlewamy do gotującej się masy.

Dokładnie mieszamy i gorące wylewamy na upieczony biszkopt.

Na całość układamy herbatniki i odstawiamy na chwilę do ostudzenia.

MUS:

Galaretkę gotujemy w odrobinę mniejszej ilości wody , niż to pisze na opakowaniu.

Umyte truskawki miksujemy blenderem na masę.

Dodajemy do przestudzonej!!! galaretki.

Wylewamy na tężejące ciasto.

Wkładamy do lodówki

( najlepiej na noc )

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Grazyna0211 09.11.2016 13:17
ale pyszności
Franciszek 09.11.2016 00:36
super do kawy
Sarenka 05.09.2013 07:25
Pyszności !!!!
dziewczyna_z_kodeksem 24.06.2013 16:03
bardzo apetyczne ciacho !
lara 23.06.2013 17:30
efekowne ciasto
Kuchenka 23.06.2013 14:45
apetycznie
halina17 23.06.2013 12:58
Pysznie wygląda ciasto.
Janina 23.06.2013 11:25
Pyszne ciacho z truskawkami;)
Olga_SK 23.06.2013 10:39
Krem budyniowy + tryskawki = zapewne pychota :) Wypróbuję niebawem, póki truskawek dużo.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak