Przepis i sposób przygotowania na: Biszkopt z czereśniami
Kroki postępowania
1
Ubiłam osobno białka ze szczypta soli i żółtka z cukrem połączyłam obie masy i zamieszałam łopatka drewnianą. Mąkę dodawałam przez sitko i mieszałam, oranżadę dodałam na końcu . Dzięki oranżadzie ciasto jest puszyste .
2
Czereśnie wydrylowałam i odcedziłam. Położyłam na upieczony ,wystudzony biszkopt.
3
Rozrobiłam galaretkę w gotowanej wodzie w 1200 litra. Po wystudzeniu galaretki zalałam czereśnie i wstawiłam do lodówki do stężenia
