Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
mała łyż.
gniazd
mała puszka
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
brzoskwinie
1 kg -
cukier
1 szklanka -
mąka
1 szklanka -
jajko
4 -
proszek do pieczenia
1/2 łyżeczka
Przepis i sposób przygotowania biszkopt z brzoskwiniami
Brzoskwinie myjemy, obieramy, usuwamy pestki i kroimy na kawałki. Żółtka ucieramy z cukrem na kogel mogel. Z kolei białka ubijamy na sztywną pianę. Pianę połączyć z utartymi żółtkami. Nie przerywając mieszania stopniowo wsypujemy mąkę i proszek do pieczenia. Na końcu wkładamy owoce. Formę na ciasto smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą, przekładamy ciasto do formy, wstawiamy do piekarnika i pieczemy 45 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Po wystygnięciu posypujemy ciasto cukrem pudrem.
Komentarze (3)