Przepis i sposób przygotowania na: biszkopt przepis podstawowy
Kroki postępowania
1
Piekarnik nagrzewamy do temperatury 200 stopni. Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy połowę cukru i dalej ubijamy.
2
Żółtka ucieramy w osobnym naczyniu z drugą połową cukru. Następnie delikatnie dodajemy do białek miksując na małych obrotach.
3
Mąkę przesiewamy wraz z proszkiem do pieczenia. Dodajemy do ciasta. Mieszamy wszystko łyżką.
4
Przelewamy do brytfanny. Wkładamy do piekarnika i obniżamy temperaturę do 180 stopni. Pieczemy około 40 minut.
