Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Biszkopt makowy z kokosową masą

4.0
(23)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

jajko 6 szt
cukier 25 dag
mak 15 dag
Bułka tarta klasyczna Prymat 3 łyżki
mąka tortowa 2 łyżki
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
aromat migdałowy 1/2 łyżeczki
Krem:
mleko 1,5 szkl
budyń czekoladowy 1 szt
mąka 1 łyżka
masło 15 dag
cukier puder 3 łyżki
czekolada gorzka 15 dag
wiórki kokosowe 12-15 dag
poncz
amaretto
woda 1/2 (przegotowana)

Przepis i sposób przygotowania na: Biszkopt makowy z kokosową masą

Kroki postępowania

1
Mak zaparzyć, osączyć i 2 razy przemielić w maszynce. Całe jajka z cukrem ubić do białości nad garnkiem z gotującą się wodą. Gdy masa jajeczna ubita, zdjąć z pary i ubijać do ostudzenia. Następnie dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, mak, bułkę tartą, aromat, delikatnie wymieszać. Ciasto wyłożyć do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki o wymiarach 21/30 cm. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 30-35 minut w temp 180 stopni.
Krok 1 - Biszkopt makowy z kokosową masą foto
2
Z mleka, proszku budyniowego, mąki krupczatki ugotować budyń, ostudzić. Czekoladę połamać i rozpuścić w kąpieli wodnej lub kuchence mikrofalowej. Masło z cukrem pudem utrzeć na puszystą masę, dodając stopniowo zimny budyń, wiórka kokosowe ( 2 łyżki wiórek odłożyć) i połowę przestudzonej płynnej czekolady.
Krok 2 - Biszkopt makowy z kokosową masą foto
3
Upieczone zimne ciasto przekroić wzdłuż na 3 blaty, skropić ponczem. ( wodą wymieszaną z likierem)
Krok 3 - Biszkopt makowy z kokosową masą foto
4
Przełożyć przygotowanym kremem.
Krok 4 - Biszkopt makowy z kokosową masą foto
5
Ciasto oblać pozostałą płynną czekoladą, posypać wiórkami kokosowymi. Włożyć do lodówki na 2-3 godziny.
Krok 5 - Biszkopt makowy z kokosową masą foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

czekoladka_m 02.03.2014 18:20
Smacznie wygląda;) Z chęcią wypróbuję
adelajda 22.12.2013 11:34
wygląda pysznie :)
romanrafal
romanrafal 03.11.2013 08:42
pyszne,palce lizać
JOANNA16 12.10.2013 12:47
pyszne ciacho
IZABELA29 04.09.2013 08:30
lubię takie połączenia smaków
olkaaa 04.09.2013 07:58
fantastyczny przepis
mela25 04.09.2013 06:45
Lubię takie połączenia
ONY_za_kare 29.08.2013 12:45
apetyczne ciacho!
Iwusia 28.08.2013 23:22
prezentuje się wybornie
Agata3 26.08.2013 11:35
Rewelacyjny krem! ;D
lara 26.08.2013 10:40
rewelacyjny!!!!
Janina 26.08.2013 09:07
Lubię takie smaki, pyszne ;)
Habibi 26.08.2013 08:17
Lubię takie połączenia :)
Renata 26.08.2013 07:51
pyszneee to :)
Agnieszka-87-25 26.08.2013 07:40
przepysznie wygląda
Stenka 26.08.2013 07:28
apetyczne ciacho
usmiech 25.08.2013 23:32
idealny deser do kawy
Sroczka 25.08.2013 23:09
Przepysznie to ciasto wygląda.
sanielcia 25.08.2013 23:04
Musi być pyszne
kasienka23 25.08.2013 22:16
to jest ciasto dla mnie! :)
25.08.2013 22:05
zwykłe ciasto, ale pewnie smaczne jak każde
caralajna 25.08.2013 22:00
fajne ciasto, smakowało by mi :)
reniatka 25.08.2013 21:59
wspaniałe ciasto
2milutka 25.08.2013 21:49
apetycznie wygląda:)
AnielskaSlodycz 25.08.2013 21:49
fajne ciacho :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak