Przepis i sposób przygotowania na: Biszkopt Królowej Wiktorii
Masło utrzeć z cukrem( za pomocą miksera) na puszystą masę.
Dodajemy po jednym jajku i ciągle ucieramy aż powstanie gładka masa.
Mąkę i proszek do pieczenia przesiewamy a następnie łączymy z pozostałymi składnikami ( również z mlekiem)
Gotowe ciasto przelewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia,wyrównujemy wierzch i pieczemy w nagrzanym piekarniku do 190°C do "efektu suchego patyczka" ( wbijamy np.wykałaczkę w ciasto, po wyjęciu jest sucha,nie obrana ciastem)
Upieczony biszkopt studzimy na kratce.
RADA: Wszystkie składniki powinny mieć jednakową temperaturę dlatego warto wcześniej wyjąć np.jajka z lodówki,jeżeli damy zimne jajka lub mleko do utartego masła masa może się zważyć.
Dodajemy po jednym jajku i ciągle ucieramy aż powstanie gładka masa.
Mąkę i proszek do pieczenia przesiewamy a następnie łączymy z pozostałymi składnikami ( również z mlekiem)
Gotowe ciasto przelewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia,wyrównujemy wierzch i pieczemy w nagrzanym piekarniku do 190°C do "efektu suchego patyczka" ( wbijamy np.wykałaczkę w ciasto, po wyjęciu jest sucha,nie obrana ciastem)
Upieczony biszkopt studzimy na kratce.
RADA: Wszystkie składniki powinny mieć jednakową temperaturę dlatego warto wcześniej wyjąć np.jajka z lodówki,jeżeli damy zimne jajka lub mleko do utartego masła masa może się zważyć.
