Przepis i sposób przygotowania na: Biszkopt chiński
Masło utrzeć z cukrem pudrem na pianę, dodając po jednym żółtku. Następnie dodać mąki przesiane i wymieszane z proszkiem do pieczenia i kawę. Pod koniec sztywno ubitą pianę z białek, delikatnie przemieszać. Wylać ciasto do średniej formy wyłożonej papierem, posmarowanej tłuszczem. Piec w temperaturze 170 stopni około 40 minut. po upieczeniu i ostudzeniu przełożyć masą zaparzana różową i polukrować różowym lukrem.
