Przepis i sposób przygotowania na: Biszkopcik z truskaweczkami
Kroki postępowania
1
Składniki temp pokojowa.
Jajka: oddzielamy żółtka od białek. BIałka ubijamy ze szczyptą soli na pianę, dodajemy po trochę cukru, ciagle obijając.
Jajka: oddzielamy żółtka od białek. BIałka ubijamy ze szczyptą soli na pianę, dodajemy po trochę cukru, ciagle obijając.
2
Kiedy dodamy już cały cukier dodajemy po 1 żółtku, nadal ubijając. Na koniec dodajemy połączone mąki, wraz z proszkiem, przesiane przez sitko.
3
Mąki należy wmieszać łyżką do powstałej masy, delikatnie.
Przekładamy masę na dużą blaszkę, wyłożoną papierem pieczeniowym
Przekładamy masę na dużą blaszkę, wyłożoną papierem pieczeniowym
4
Truskawki wykładamy na ciasto, oszypułkowane, opłukane.
5
Pieczemy w temp. 170 stopni w rozgrzanym piekarniku.
