Name: Bigosik z cukinii
Total time: 15 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: olej 2 łyżki; koperek 1 łyżka; cukinia 2 kg; ziele angielskie 5 ziaren; Czosnek suszony Prymat 2 łyżeczki; kiełbasa śląska 1 kg; płynna przyprawa do zup do smaku; okrawki wędlin do smaku; przyprawa do potraw Kucharek do smaku; kozieradka mielona 2 łyżeczki; kolendra - natka suszona 1 łyżka; Czosnek niedźwiedzi suszony Prymat 1 łyżka; Cebula suszona Prymat 2 łyżeczki; Liść laurowy suszony Prymat 3 szt.

Bigosik z cukinii

Habibi

2.0

(4)

Czas: 15 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

cukinia	2 kg
kiełbasa śląska	1/2 kg
okrawki wędlin	do smaku
ziele angielskie	5-7 ziaren
Liść laurowy suszony Prymat	3 szt.
Czosnek suszony Prymat	2 łyżeczki
przyprawa do potraw Kucharek	do smaku
płynna przyprawa do zup	do smaku
kozieradka mielona	2 łyżeczki
Czosnek niedźwiedzi suszony Prymat	1 łyżka
koperek	1 łyżka
kolendra - natka suszona	1 łyżka
olej	2-3 łyżki
Cebula suszona Prymat	2 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Bigosik z cukinii

Cukinię obrać, pokroić w grube plastry i oczyścić z gniazda nasiennego.
Miąższ pokroić w dużą kostkę.
Kiełbasę pokroić w półplasterki, a wędliny w paseczki - wrzucić do szerokiego rondla i przesmażyć.
Dodać przyprawy i pokrojoną cukinię - nakryć i udusić do miękkości.
Na końcu ostatecznie doprawić do smaku.