Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
kapusta
1 główka -
cebula
2 sztuki -
pomidory z puszki lub koncentrat
-
kiełbasa drobiowa
2 laski -
końcówki róznych wedlin
30 dag -
tłuszcz
-
kminek Prymat
-
mąka
2 łyżki -
sól
-
pieprz
Przepis i sposób przygotowania Bigos z młodej kapusty
Cebulę dusimy. Kapustę szatkujemy i gotujemy razem z przyprawami. Dodajemy kostkę rosołową (drobiową), dusimy kapustę do miękkości. Dodajemy pozostałe składniki. Wędliny kroimy dobno. Zaprawiamy przecierem pomidorowym i mąką, doprawiamy do smaku.
Komentarze (0)