Przepis i sposób przygotowania na: Bigos z młodej kapusty
Kroki postępowania
1
W lekko osolonej wodzie gotujemy pokrojoną kapuste z pietruszka.
2
w międzyczasie smażymy na oleju pokrojona kiełbase, gdy sie zarumieni dodajemy pokrojona cebulke.
3
W osobnym garczku gotujemy rozrobiona zupe ogonowa( ja dodatkowo uzyłam troszke zupy pomidorowej ktora mi została z obiadu), wraz z marchewka,koperkiem oraz pietruszka-wtedy nie dodajemy do kapusty, chyba ze ktos lubi duzo:)
4
gdy kiełbasa z cebulką się już usmażą dodajemy je do gotujacej sie zupy i gotujemy razem jeszcze przez chwile. Następnie wlewamy zupę do odcedzonej kapusty, mieszamy i jeszcze przez chwile gotujemy wszystko razem, doprawiamy do smaku.
5
Smacznego:)
