Przepis i sposób przygotowania na: Bigos z cukinii
Kroki postępowania
1
Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić .
2
Dodać marchewkę startą a tarce o dużych oczkach. Chwilę razem poddusić.
3
Cukinię zetrzeć na tarce o dużych oczkach, posypać solą. Następnie odcisnąć sok. Dodać do marchewki z cebulką.
4
Dodać przyprawy i dusić do miękkości.
5
Pod koniec duszenia dodać podsmażoną, pokrojoną w kostkę kiełbasę i obrane i pokrojone w kostkę pomidory.
6
Chwilę razem gotować.
7
Dodać koperek, chwilkę gotować,w razie potrzeby doprawić.
