Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
mała łyż.
gniazd
mała puszka
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
cebula
2 szt. -
cukinia
4 szt. -
pomidory
4 szt. -
kiełbasa śląska
2,5 szt. -
sól
do smaku -
pieprz
do smaku -
czosnek
2 ząbki -
olej do smażenia
-
woda
do podlania, na oko
Przepis i sposób przygotowania Bigos z cukinii
Kroki postępowania
Cebulki pokroić w kostkę, podsmażyć na oleju.
Cukinie obrać, wydrążyć pestki, pokroić w kostkę. Pomidora sparzyć, obrać ze skórki, również pokroić w kostkę. Dusić podlewając wodą.
Przyprawić przyprawami i czosnkiem. Na ostatnie 10 minut dodać kiełbasę pokrojona w kosteczkę.
Komentarze (2)