Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
cukinia
-
boczek wędzony
20 dag -
lencz
30 dag -
kiełbasa podwawelska
30 dag -
cebula
-
czosnek
-
ziele angielskie
-
Liść laurowy suszony Prymat
-
pieprz
-
koncentrat pomidorowy
Przepis i sposób przygotowania bigos z cukinii
Kroki postępowania
cukinię dokładnie umyć,pokroić w kostkę,zalać niewielką ilością zimnej wody dodać ziele i liść,postawić na ogniu,gotować ok.10 minut
cebule,czosnek i wędliny podsmażyć
wędliny dodać do cukinii,pogotować do miękkości cukinii-uważać żeby się nie rozgotowała
dodać koncentrat,można zagęścić odrobiną mąki rozmieszanej z wodą
jeżeli zagęszczamy mąka,pogotować chwilkę
przełożyć na talerze
szybie i pożywne danie
smacznego
Komentarze (13)
Załaduj więcej komentarzy (3)