Biało-zielony budyniowiec

2 szklanki mąki, proszek do pieczenia, jajko, cukier waniliowy, 3 łyżki cukru, 1/2 kostki margaryny i 2 łyżki śmietany łączymy ze sobą. Zagniatamy ciasto. Ciasto rozwałkowujemy i wykładamy na wysmarowaną olejem i wyścieloną pergaminem blachę. Wstawiamy do piekarnika na 25-30 minut rozgrzanego do 180 stopni.

Odlewamy pół szklanki mleka i w nim rozpuszczamy 2 budynie, a pozostałe mleko zagotowujemy. Gotujemy budyń. Dodajemy cukru do smaku. Gdy budyń ostygnie rozcieramy 1 kostkę margaryny i dodajemy po łyżce budyniu.

Kubusia jabłkowego również zagotowujemy pozostawiając pół szklanki na rozrobienie budyniu. Budyń z kubusiem gotujemy tak samo ja z mlekiem. Gdy ostygnie rozcieramy pól kostki margaryny i dodajemy po łyżce zielonego budyniu. Dosładzamy według smaku.

Dżemem truskawkowym smarujemy placek. Następnie wykładamy połowę masy budyniowej- białej, Potem smarujemy zieloną masą i znowu białą. Posypujemy zmielonymi orzechami włoskimi i wiórkami kokosowymi. Ciasto przechowujemy w chłodnym miejscu.
Smacznego!