Smaczne szparagi, którym nie można się oprzeć. Szparagi W bułce tartej a w dodatku z sadzonym jajkiem to bardzo smaczne danie, które każdy ze smakiem zje.
| szparagi białe | 1 opakowanie |
| Bułka tarta klasyczna Prymat | 2 łyżki |
| masło 82% | 4 łyżki |
| sól | 0.5 łyżeczki |
| cukier | 2 szczypty |
| jajko | 2 sztuki |
| masło klarowane | 1 łyżka |
| sól | 1 szczypta |
Szparagi oczyszczamy odcinamy zgrubiałe ,zdrewniałe końcówki.
Pozostałe szparagi gotujemy w lekko osolonej wodzie z dodatkiem niewielkiej ilości cukru.
Gotujemy około 15 minut.
Po ugotowaniu odcedzamy.
Szparagi wykładamy na talerze, na patelni na rozgrzanym maśle przysmażamy na rumiano bułkę tartą.
Przysmażoną bułką tartą polewamy szparagi na talerzach.
Na szparagi nakładamy usmażone jajka sadzone.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
