biała na obiad...

białą kiełbasę sparzoną ponacinać na skos i na smalcu usmażyć z obu stron

dodać czosnek pokrojony w plasterki, posiekaną drobno cebulę, posypać pieprzem, solą do smaku, wkruszyć paprykę słodką suszoną i podsmażać z białą z 10 minut - dolać 1/2 szklanki wody, woda odparuje

ugotować ziemniaki i utłuc je ze śmietaną

podać kiełbasę z ziemniakami i surówką, np. buraczki na zimno........SMACZNEGO!!!