| kiełbasa biała | 2 sztuki |
| bulion warzywny | 1 litr |
| Liść laurowy suszony Prymat | 2 sztuki |
| Ziele angielskie całe XXL | 4 sztuki |
| tartego chrzanu | 1 łyżka |
| musztarda | 1 łyżka |
| śmietana 30% | 2 łyżki |
| mąka | 1 łyżka |
| woda zimna | 100 mililitrów |
Bulion warzywny gotujemy z liśćmi laurowymi, zielem angielskim. Dodajemy chrzan i musztardę, zagęszczamy mąką rozrobioną w zimnej wodzie. Zagotowujemy i zabielamy śmietaną.
Kiełbasę gotujemy w 80°C przez 30 min. Kroimy na kawałki. Dodajemy do sosu, gotujemy jeszcze przez kilka minut. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
Podajemy z ziemniakami i ogórkiem kiszonym.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
