Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
kiełbasa biała
1 kg -
cebula biała
3 szt -
ząbek czosnku
1 szt -
sól
-
Grill przyprawa klasyczna Prymat
1/3 opakowania -
Liść laurowy suszony Prymat
2 szt -
Pieprz czarny ziarnisty Prymat
5 kulek -
Majeranek suszony Prymat
1 łyżka -
olej rzepakowy
2 łyżki
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
W dużym garnku podgrzewamy wodę, dodajemy odrobinę soli, pieprz, ziele, liść laurowy, czosnek i kawałek cebuli. Do ciepłej wody wkładamy kiełbasę i na wolnym ogniu parzymy ją ok 30 minut.
Po tym czasie kiełbasę wykładamy na talerz i studzimy.
Cebulę oczyszczamy i kroimy w półplasterki.
Blaszkę wykładamy folią aluminiową, smarujemy olejem i ok. 2 łyżkami wody. Układamy na blaszce 3/4 cebuli i lekko ją solimy.
Na cebuli układamy kiełbaski, posypujemy majerankiem oraz przyprawą do grilla. Wykładamy pozostałą część cebuli.
Kiełbaskę pieczmy w w 180 st. C, do zrumienienia z każdej strony. Jeżeli mamy piekarnik z funkcją grilla to jej używamy (ja używam funkcję grill plus termoobieg).
Komentarze (4)
Nie masz konta? Zarejestruj się