Przepis i sposób przygotowania na: Biała czekolada korzenno - mandarynkowa
Kroki postępowania
1
Mleko powoli podgrzewać w wysokim garnku, następnie dodać pokruszoną białą czekoladę, podgrzewać i mieszać aż do rozpuszczenia. Gdy czekolada rozpuści się, dodać mandarynkę pokrojoną w plastry, goździki i cynamon, wymieszać i podgrzać aż osiągnie temperaturę "prawie wrzenia".
2
Następnie zestawić z gazu, wyciągnąć goździki i mandarynki i gorący napój spienić.
3
Następnie rozlać do wysokich szklanek, udekorować ubitą śmietanką 36%, kawałkiem mandarynki i lekko oprószyć cynamonem.
