Bezy serduszka

Zimne białka ubić na sztywną pianę, następnie powoli dodawć cukier i dalej miksować.
Gotową masę włożyć do worka cukierniczego i wyciskać bezy na papier do pieczenia.
Piekarnik nagrzać do 100 stopni C i piec 1-2 h do wysuszenia.