Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Bezglutenowe ciasto cytrynowe

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

masło 180 g
cukier 100 g
mielone migdały 200 g
mąka kukurydziana 100 g
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
jajko 3 sztuki
cytryna 2 sztuki
cukier puder 100 g
Soda oczyszczona Prymat 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Bezglutenowe ciasto cytrynowe

Kroki postępowania

1
Mąkę kukurydzianą łączymy z mielonymi migdałami, sodą i proszkiem.
Krok 1 - Bezglutenowe ciasto cytrynowe foto
2
Miękkie masło ubijamy z cukrem na puszystą masę.
Krok 2 - Bezglutenowe ciasto cytrynowe foto
3
Dodajemy jedno jajko i 1/3 sypkich składników- miksujemy, i tak bez przerywania miksowania dodajemy na przemian jajka i część składników.
Krok 3 - Bezglutenowe ciasto cytrynowe foto
4
Na sam koniec dodajemy skórkę startą z cytryn.
Krok 4 - Bezglutenowe ciasto cytrynowe foto
5
Po dokładnym wymieszaniu ciasto przekładamy do tortownicy wysmarowanej masłem i wysypanej mąką.
Krok 5 - Bezglutenowe ciasto cytrynowe foto
6
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 40 minut.
Krok 6 - Bezglutenowe ciasto cytrynowe foto
7
Upieczone ciasto studzimy nieco w tortownicy. Jeszcze ciepłe ciasto nakłuwamy za pomocą wykałaczki.
Krok 7 - Bezglutenowe ciasto cytrynowe foto
8
Sok wyciśnięty z cytryn wlewamy do rondelka, dosypujemy cukier puder i podgrzewamy, aż cały cukier się rozpuści.
Krok 8 - Bezglutenowe ciasto cytrynowe foto
9
Powstałym syropem polewamy ciasto i zostawiamy w tortownicy do całkowitego ostygnięcia.
Krok 9 - Bezglutenowe ciasto cytrynowe foto
10
Ciasto wyjmujemy na talerz i kroimy na kawałki.
Krok 10 - Bezglutenowe ciasto cytrynowe foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

malina 09.12.2013 07:51
smaczne to ciasto
pacpaw 20.11.2012 22:33
coraz częściej są poszukiwane danie nie zawierające tego białka
caralajna 12.01.2012 11:21
rewelacja jak dla mnie
Lotar 02.11.2011 10:58
apetyczne
stokrotka 02.11.2011 10:15
ciekawe

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak