Przepis i sposób przygotowania na: Bezglutenowe ciastka gryczane
Kroki postępowania
1
Otręby gryczane lub zmielone płatki gryczane, mąkę ziemniaczaną, sodę i szczyptę soli wrzucam do jednej miski. W pojemniku miele orzechy i dodaje je do miski. Następnie dodaje jogurt, rozpuszczone masło, jajko i miód. Wszystko razem mieszam do uzyskania dość gęstej konsystencji.
2
Blaszkę wykładam papierem do pieczenia (ja użyłam silikonowej maty) i nakładam ciasto łyżka formując ciastka. Przed pieczeniem na ciastkach układam po kilka pestek dyni.
3
Ciastka piekę w temperaturze 180 stopni przez 20 minut. Po upieczeniu ciastka można posypać odrobiną cukru pudru.
