Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Beza z Mascarpone i truskawkami :)

2.0
(7)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Lista składników

białko 6 sztuk
cukier 250 gram
ocet winny 1 łyzeczka
mąka ziemniaczana 1 łyżka

Dodatki

serek mascarpone 250 gram
śmietana kremowa 30% 200 ml
cukier puder 2 łyzki
truskawki świeże 10 sztuk

Przepis i sposób przygotowania na: Beza z Mascarpone i truskawkami :)

Kroki postępowania

1
Białka oddzielamy od żółtek. Wykorzystujemy tylko białka.
Krok 1 - Beza z Mascarpone i truskawkami :) foto
2
Białka ubijamy na sztywno wsypując stopniowo cukier
Krok 2 - Beza z Mascarpone i truskawkami :) foto
3
pod koniec ubijania dodajemy ocet i mąkę ziemniaczaną i jeszcze przez chwile miksujmy
Krok 3 - Beza z Mascarpone i truskawkami :) foto
4
Na papierze do pieczenia rysujemy okrąg (odrysowujemy od talerza).Nakładamy masę z białek. pieczemy 1,5 godziny w 120 stopniach.
Krok 4 - Beza z Mascarpone i truskawkami :) foto
5
W misce łączymy serek mascarpone z cukrem pudrem i śmietaną kremówką.
Krok 5 - Beza z Mascarpone i truskawkami :) foto
6
miksujemy skałdniki kremu.
Krok 6 - Beza z Mascarpone i truskawkami :) foto
7
Krem umieszczamy na upieczonej i przestudzonej bezie wraz z truskawkami pokrojonymi w plastry. Smacznego :)
Krok 7 - Beza z Mascarpone i truskawkami :) foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Patrycja33 17.08.2016 00:26
bardzo kaloryczne ale pszepyszne:-)
Habibi 25.07.2016 10:01
uwielbiam bezę z owocami :)
Katarzyna59 30.06.2016 20:44
wspaniała!!!
RenataZ-et 30.06.2016 14:35
wiesz co dobre :)
Renata9 30.06.2016 11:52
Takie ciacho to bym chętnie zjadła :-)
mysza75 30.06.2016 11:11
co za pyszna beza
adelajda 30.06.2016 10:49
Bezy nigdy nie odmawiam :) Pycha :)
mirosława4 30.06.2016 10:14
niebo w gębie :)
Krystyna32 30.06.2016 09:34
pyszności :)
Krzysztof15 30.06.2016 07:55
bardzo smaczna

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak