Przepis i sposób przygotowania na: Beza z cynamonowym melonem :)
Kroki postępowania
1
Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy mikserem....
2
wsypując wolnym strugiem cukier.
3
Pod koniec miksowania dodajemy mąkę ziemniaczaną oraz dodajemy sok z cytryny.
4
Z masy z białek formujemy bezy na papierze do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika i przez pierwsze 5 minut pieczemy w temperaturze 180 stopni, potem zmniejszamy do 120 stopni i pieczemy około 1h , 20 minut
5
Melon obieramy i kroimy w kostkę.
6
Umieszczamy w rondelku dodając cukier i cynamon. Podsmażamy około 10 minut. Melon nakładamy na upieczone bezy, obsypujemy płatkami migdałowymi i serwujemy . Smacznego :)
