bazyliowy kurczak na butelce

Kurczaka dokładnie myjemy i osuszamy, resztę składników miksujemy w blenderze na gładką masę. Nacieramy kurczaka - ważne - tam gdzie możemy nacieramy pod skórą, nie zapominamy o wnętrzu. Odstawiamy na noc do lodówki.
Nadziewamy kurczaka na butelkę, związujemy mu nogi, wstawiamy do piekarnika nagrzanego do ok 180 stopni (termoobieg), po około 15-20 minutach zmniejszamy temperaturę do 140, pieczemy jeszcze przez godzinę.