Przepis i sposób przygotowania na: Bazyliowe masło Magdy
Kroki postępowania
1
Śmietanę przelewam do miski od blendera i miksuję tak długo aż oddzieli się maślanka od masła. Odlewam ją i przelewam masło zimną wodą. Wodę również odlewam i dodaję listki Bazyli świeżej. Blenderuję masło dalej. Na końcu dodaję sól.
2
Masło przekładam do foli aluminiowej i odstawiam do zamrażalnika na 3 h.
3
Wyjmuję, odwijam z folii i kroję na plastry.
