Batoniki owsiane z melasą

Płatki owsiane prażymy przez chwilę na suchej patelni, a następnie umieszczamy razem z orzechami i żurawiną w malakserze.

Rozdrabniamy przez ok. 3 minuty, po czym przekładamy do miski i dodajemy słonecznik, nasiona chia i melasę.

Mieszamy dokładnie i wykładamy równomiernie do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki dociskając mocno dłonią.

Wierzch posypujemy amarantusem ekspandowanym i ponownie dociskamy.

Odstawiamy do lodówki na 2 godziny.