Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Barszcz ukraiński

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ziemniaki 400 gram
marchewka 350 gram
pietruszka 200 gram
seler 200 gram
por (biała część) 1 sztuka
buraki czerwone 800 gram
ząbki czosnku 5 sztuk
sok z cytryny do smaku
woda 2,5 litra
cukier do smaku
kiełbasa 500 gram
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Barszcz ukraiński

Kroki postępowania

1
Wszystkie warzywa obieramy, myjemy i kroimy w kostkę.
Krok 1 - Barszcz ukraiński foto
2
Zalewamy wodą i dokładamy ząbki czosnku i pora (przed podaniem czosnek i pora wyjmujemy). Gotujemy aż warzywa będą miękkie.
Krok 2 - Barszcz ukraiński foto
3
Doprawiamy solą, pieprzem, sokiem z cytryny ( z ok. 1/4 cytryny) i cukrem. Kiełbasę obieramy ze skórki i kroimy w kosteczkę. Podsmażamy na patelni. Podsmażona dodajemy do barszczu.
Krok 3 - Barszcz ukraiński foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Gracer 01.12.2014 07:47
zjadłoby się taki
Ali 01.12.2014 06:49
Wygląda smacznie, zjadłbym :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak