Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
mała puszka
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
cebula
1 sztuka -
śmietana
3 łyżki -
mąka
1 łyżka -
woda
2 litry -
Kucharek przyprawa uniwersalna
1 łyżka -
grzyby suszone
15 dag
Przepis i sposób przygotowania Barszcz grzybowy
Suszone grzyby należy namoczyć na noc w letniej wodzie. Następnie odsączyć je na sitku. Wodę zagotować wraz z grzybami, kostką rosołową, zielem angielskim, pieprzem ziarnistym i liściem laurowym Prymat. Całość należy gotować do miękkości grzybów, zaprawić mąką i śmietaną, doprawić do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Dodać podpieczoną nad palnikiem cebulę.
Komentarze (11)
Załaduj więcej komentarzy (1)