Przepis i sposób przygotowania na: Barszcz czerwony z sosku z buraków
Kroki postępowania
1
Buraki czerwone należy ugotować, obrać i wycisnąć z nich sok - potrzebujemy około 500 ml.
2
Wywar doprowadzamy do zagotowania, a następnie wlewamy otrzymany sok z buraków, dodajemy przeciśnięty czosnek oraz doprawiamy solą i pieprzem - dodajemy zieloną pietruszkę,
3
Doprawiamy do smaku wg uznania na pikantnie bądź łagodnie. Podajemy z uszkami bądź z krokietami.
