barszcz czerwony

Name: barszcz czerwony
Total time: 15 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: sól; cukier; czosnek; ocet; Majeranek suszony Prymat; włoszczyzna 25 dkg; buraki czerwone 1 kg; przyprawa do zup; kości schabowe 30 dkg; Liść laurowy suszony Prymat

Magdalena1110

2.0

(0)

Czas: 15 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

buraki czerwone	1/2 kg
włoszczyzna	25 dkg
czosnek
sól
Majeranek suszony Prymat
Liść laurowy suszony Prymat
przyprawa do zup
ocet
cukier
kości schabowe	30 dkg

Przepis i sposób przygotowania na: barszcz czerwony

Kości myjemy i gotujemy,odcedzamy solimy.Włoszczyznę myjemy i obieramy i kroimy dodajemy do wywaru,buraki obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach.Do wywaru dodajemy buraki pieprz majeranek ziele angielskie liść laurowy i przyprawę do zup i roztarty czosnek.Gotujemy aż warzywa będą miękkie.Całość przecedzamy przez sito,doprawiamy do smaku octem i cukrem.