Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
buraki czerwone
1/2 kg -
włoszczyzna
25 dkg -
czosnek
-
sól
-
Majeranek suszony Prymat
-
Liść laurowy suszony Prymat
-
przyprawa do zup
-
ocet
-
cukier
-
kości schabowe
30 dkg
Przepis i sposób przygotowania barszcz czerwony
Kości myjemy i gotujemy,odcedzamy solimy.Włoszczyznę myjemy i obieramy i kroimy dodajemy do wywaru,buraki obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach.Do wywaru dodajemy buraki pieprz majeranek ziele angielskie liść laurowy i przyprawę do zup i roztarty czosnek.Gotujemy aż warzywa będą miękkie.Całość przecedzamy przez sito,doprawiamy do smaku octem i cukrem.
Komentarze (1)