Bardzo kruche ciasto z jabłkami i bezą kokosową

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

Ciasto

  • mąka pszenna

    4 szklanki
  • masło

    1/2 kostki
  • smalec

    1/2 kostki
  • żółtko jajek

    4 szt
  • cukier

    4 łyżki
  • cukier waniliowy

    1 szt

Beza z kokosem

  • białko

    4 szt
  • cukier

    4 łyżki
  • kisiel wiśniowy

    1 szt
  • wiórki kokosowe

    4 łyzki

Masa jabłkowa

  • jabłka

    4 sztuki
  • jabłka prażone

    1 słoik
  • cynamon Prymat

    1 łyżka
  • cukier

    2 łyżki
  • galaretka cytrynowa

    2 sztuki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Bardzo kruche ciasto z jabłkami i bezą kokosową foto
Do miski wsypać przesianą mąkę, na tarce zetrzeć masło i smalec, żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym i dać do mąki. Wszystko razem wymieszać i wrobić składniki aby powstała kruszonka - ciasto sypkie. Dużą blachę wyłożyć papierem tak aby przykryć również brzegi i wysypać równomiernie połowę ciasta.
Krok 2 - Bardzo kruche ciasto z jabłkami i bezą kokosową foto
Jabłka obrać, pokroić na cieniutkie plasterki i wyłożyć warstwę na ciasto, posypać cukrem i cynamonem .
Krok 3 - Bardzo kruche ciasto z jabłkami i bezą kokosową foto
Prażone jabłka wyłożyć do naczynia, wsypać dwie galaretki cytrynowe i dokładnie wymieszać po czym wyłożyć masę jabłkową na warstwę surowych jabłek.
Krok 4 - Bardzo kruche ciasto z jabłkami i bezą kokosową foto
Zrobić bezę; ubić białka na sztywno, dać cukier ciągle miksując następnie wsypać kisiel i wiórki kokosowe. Wymieszać dokładnie miksując na najwolniejszych obrotach.
Krok 5 - Bardzo kruche ciasto z jabłkami i bezą kokosową foto
Bezę wyłożyć kupkami na masę jabłkową.
Krok 6 - Bardzo kruche ciasto z jabłkami i bezą kokosową foto
Bezę posypać resztą ciasta - kruszonki, na wierzch posypać jeszcze wiórkami kokosowymi. Wstawić do nagrzanego piekarnika 190 st. Piec ok 1 godziny. Smacznego ;)

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (12)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Ela427 06.02.2016 09:40
pyszne już robiłam
Jagódka77 29.12.2015 14:11
pyszne ciasto
Ela15 02.12.2015 10:19
bardzo fajne ciasto
paula191919 17.09.2015 17:31
też pyszniutkie ciasteczko
IwonaKa 15.09.2015 11:20
takie ciasta lubię
gosia56 16.08.2015 11:14
pyszne ciasto;)
Margo1 16.08.2015 10:44
Takie własnie lubię ;)
Janina 03.08.2015 17:02
Bardzo dziękuję ;)
adelajda 02.08.2015 18:10
super ciasto :)
Grazyna0211 02.08.2015 17:38
bardzo smaczne ciasto

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat