Barani gulasz z fasolą

Fasolę moczyć przez 9 godz i ugotować w lekko osolonej wodze.Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić w garnku na złoty kolor.Mięso opłukać i pokroić w kostkę i podsmażyć razem z cebulą i doprawić solą,curry,cukrem i odrobiną chilli.Gdy mięso juz sie zarumieni dodajemy ugotowaną fasolę wraz z wywarem i dusimy razem pod pzykryciem.
Gdy mięso bedzie miekkie dodać rodzynki i jalko pokrojone w grubą kostkę,pomidory obrać ,pokroić dodać do gulaszu i dusić przez parę minut,na koniec wymieszać i przyprawić sokiem z cytryny.