Przepis i sposób przygotowania na: Baranek wielkanocny
Przepis krok po kroku:
1
Białka oddzielamy od żółtek, ubijamy na sztywną masę ze szczyptą soli i połową cukru.
2
Żółtka utrzeć z masłem oraz pozostałym cukrem na puszystą masę.
3
Do puszystej masy przesiać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i dalej miksować.
4
Do masy dodać ubite na sztywno białka i dokładnie wymieszać szpatułką do połączenia.
5
Tak przygotowaną masę przełożyć do zamkniętych ,wysmarowanych tłuszczem i wysypanych bułką tartą foremek.
6
Przygotowywana foremka,wysmarowana tłuszczem i wysypana bułką tartą.
7
Po wystudzeniu otworzyć foremkę i wyjąć baranka.
8
Z koralików cukrowych zrobić oczy.
9
Oprószyć cukrem pudrem, obwiązać wstążką .
10
Udekorować według uznania.
11
Barankowy prezent gotowy.
