banany w czekoladzie

Banany obieramy ze skóry, przekrawamy na pół. Czekoladę topimy w kąpieli wodnej, dolewamy śmietankę i rum. Dokładnie mieszamy.
Banany wrzucamy na moment na patelnię grillową, zdejmujemy, układamy na talerzu polewamy czekoladą z rumem, na talerzu robimy kleks z mascarpone.
Jeśli deser jest tylko dla dorosłych można wlać 2 łyżki rumu na patelnię i przykryć na chwilkę.