Banany pieczone z wiśniami i sherry.

Banany obrać i skropić sokiem z cytryny.
Na patelni roztopić masło, zrumienić na nim migdały i wyjąć je. Włożyć banany i obsmażyć z obu stron na złoty kolor. Dodać sherry i lekko zagotować. Banany posypać zrumienionymi listkami migdałów. Dodać wiśnie i gotować dwie minuty ciągle polewając banany sosem.
Lekko posłodzić.Śmietanę ubić i podawać jeszcze ciepłe z bitą śmietaną.
Smacznego.