Bananowiec na bazie galaretek owocowych

Masło wymieszać z 3/4 szkl. cukru pudru, dodać do tego rozdrobnione ok. 1,5 kg bananów . Wszystko dokładnie wymieszać. Galaretkę cytrynową rozpuścić w pół szkl. wody i ciepłą wlać do wyrobionej wcześniej masy i jeszcze raz dobrze wymieszać. Na spodzie tortownicy ułożyć biszkopty (żeby nie wypływały można je wcześniejnamoczyć troszeczkę np. w galaretce), później nałożyć masę bananową na wierzch na biszkopty i jak masa stężeje, na sam wierzch wlać drugą galaretkę (można ją po stężeniu ozdobić np. bitą śmietaną).