Przepis i sposób przygotowania na: Bananowiec bez pieczenia na herbatnikach kakaowych
Ciasto
Odlewamy pół szklanki mleka i zagotowujemy z cukrem i cukrem waniliowym, w pozostałym mleku rozrabiamy mąkę pszenną, ziemniaczaną i żółtka. Powstały budyń wlewamy na kipiące mleko i chwilę gotujemy, aż całość zgęstnieje. Zdejmujemy z ognia i odstawiamy do wystudzenia.
Ucieramy masło i łączymy po jednej łyżce z zimnym budyniem.
Galaretkę rozpuszczamy według przepisu na opakowaniu i odstawiamy do stężenia.
Przekładamy:
Na formie wyłożonej papierem do pieczenia układamy ciastka herbatniki kakaowe .
Na herbatniki wykładamy krem i rozsmarowujemy.