Bananowiec bez pieczenia

Tortownicę o średnicy 24 cm wykładamy biszkoptami nasączonymi wodą z 2 łyżeczkami cytryny. Galaretkę cytrynową rozpuszczamy w 3/4 szklance wrzątku i odstawiamy do stężenia. Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno następnie dodajemy tężejącą galaretkę cytrynową mieszamy i wykładamy na biszkopty. Banany kroimy w plasterki skrapiamy pozostałym sokiem z cytryny i wykładamy na masę śmietanową. Zalewamy dwoma tężejącymi galaretkami rozpuszczonymi w 2,5 szklance wody. Chłodzimy w lodówce.