Przepis i sposób przygotowania na: Bananowe racuszki
Kroki postępowania
1
Do miseczki wbijamy jajka i dodajemy cukier waniliowy oraz 3 łyżki cukru białego - ubijamy przez około 3 minuty, następnie dodajemy mąkę, proszek do pieczenia oraz jogurt i ponownie mieszamy do połączenia składników,
2
następnie dodajemy serek mascarpone - przemieszać delikatnie.
3
Banany obieramy i kropimy w półplasterki - dodajemy do masy - wszystko razem mieszamy.
4
Smażymy racuszki na rozgrzanym oleju na złoty kolor z dwóch stron - smażyłam na jak najmniejszym gazie aby ładnie się ścinały. Smacznego
