Bananowe niebo

Do mąki wlewamy mleko, dodajemy jajko, proszek do pieczenia, cukier wanilinowy, cukier, sól i mieszamy do uzyskania jednolitej masy - konsystencja kwaśnej śmietany. Do ciasta wkrawamy cienko pokrojone banany i mieszamy łyżką. Na rozgrzaną patelnię wlewamy olej i wylewamy porcję masy (wazówka). Smażymy z obydwu stron an złoty kolor. Wyjmujemy na talerz. Do środka wkładamy pokrojone brzoskwinie, i 3 kostki czekolady (roztopi się samoczynnie). Składamy naleśnik i dekorujemy według uznania (bita śmietana, cukier puder lub polewa do deserów). Smacznego!