Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Bananowe muffinki z awokado i suszonymi morelami

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.
Muffinki te (zresztą jak większość) są bardzo proste w przygotowaniu i oprócz tego smakują naprawdę rewelacyjnie, tak delikatnie oraz doskonale połączone smakowo. Bardzo długo pozostają świeże i nawet na drugi dzień nic nie tracą na swojej miękkości.

Składniki:

Proporcje na 7-8 sztuk:

banan 1.5 sztuki
olej 60 mililitrów
śmietana 1 łyżka
jajko 1 sztuka
mąka pszenna 120 gramów
proszek do pieczenia 0.5 łyżeczki
Soda oczyszczona Prymat 0.25 łyżeczki

Dodatkowo:

morele suszone 50 gramów
awokado 0.5 sztuki

Przepis i sposób przygotowania na: Bananowe muffinki z awokado i suszonymi morelami

W pierwszej misce należy wymieszać mąkę, cukier oraz sodę i proszek do pieczenia, a w drugiej zblendować lub rozgnieść widelcem banany.

Puree bananowe połączyć z jakiem, śmietaną i olejem, a następnie po uzyskaniu jednolitej konsystencji - z suchymi składnikami. (Miksować/wymieszać łyżką do połączenia się całości, nie dłużej).

Na koniec, do ciasta wmieszać pokrojone w kostkę awokado oraz kawałki moreli.

Formę do muffinek wyłożyć papilotkami, wypełnić ciastem (do 4/5 wysokości papilotek) i wstawić do rozgrzanego piekarnika.

Piec około 25 minut (do tzw. "suchego patyczka") w temperaturze 180 stopni. Ciastka wyjąć z blachy i ostudzić na kratce.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gusia1000 30.07.2020 21:13
Dobre to jest. Głos oddany.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak