Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Banana muffins

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

cukier puder 1 1/3 szklanka
banan 3 szt
jajko 2 szt
masło 130 g
ekstrakt waniliowy 1 łyżeczka
śmietana 18 proc 1 opak.
Soda oczyszczona Prymat 1 łyżeczka
proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
mąka 2 szklanki
biała czekolada 1 tabliczka

Przepis i sposób przygotowania na: Banana muffins

Kroki postępowania

1
Masło należy rozpuścić w rondelku i odstawić, żeby wystygło.
Czekoladę połamać na drobne kawałki.
Krok 1 - Banana muffins foto
2
Do miski wsypać cukier puder i banany, całość należy rozgnieść, dodać roztopione masło i ekstrakt z wanilii ( najlepiej, żeby był to prawdziwy ekstrakt, bo zwykłe aromaty, mogą pozostawić specyficzny zapach).
Całość wymieszać
Krok 2 - Banana muffins foto
3
Następnie dodać jajka i zamieszać, podobnie robimy ze śmietaną (mniejsze opakowanie).
Krok 3 - Banana muffins foto
4
Wsypujemy proszek do pieczenia i mąkę, mieszamy do połączenia się składników, na koniec zostawiamy sodę
WAŻNE: sodę przed dodaniem należy rozpuścić w odrobinie zimnej wody i w tej postaci dodać do masy

Mieszamy wszystko dokładnie, a na koniec dodajemy pokrojoną czekoladę i mieszamy kolejny raz.
Krok 4 - Banana muffins foto
5
Gotową masę nakładamy do foremek do 3/4 wysokości.
Masy starcza na ok. 20 babeczek.

Pieczemy ok. 18min w piekarniku z termoobiegiem w temperaturze 140 stopni ( w zależności od piekarnika)

Upieczone muffiny można podawać w takiej formie lub z dodatkowymi dekoracjami :)

Maluchy je uwielbiają!
Smacznego :)
Krok 5 - Banana muffins foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Klausia 30.09.2016 21:05
Dobre muffinki
kosteczka 02.10.2014 01:19
dzieciaki je uwielbiają :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak