Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Balsamiczna karkówka miodowa – grillowana

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

miód 2 łyżki
ocet balsamiczny 1 łyżka
sos sojowy 1 łyżeczka
sól do smaku
pieprz świeżo mielony
karkówka 500 bez kości

Przepis i sposób przygotowania na: Balsamiczna karkówka miodowa – grillowana

Kroki postępowania

1
Karkówkę kroimy w plastry grubości ok. 1 cm. Solimy i pieprzymy z dwóch stron.
Krok 1 - Balsamiczna karkówka miodowa – grillowana foto
2
W occie i sosie sojowym rozpuszczamy miód intensywnie mieszając.
Krok 2 - Balsamiczna karkówka miodowa – grillowana foto
3
Taką marynatą smarujemy każdy plaster karkówki i odstawiamy w chłodne miejsce na 3-4 godziny.
Krok 3 - Balsamiczna karkówka miodowa – grillowana foto
4
Patelnię grillową spryskujemy oliwą i smażymy plastry karkówki z dwóch stron. Najpierw na dużym ogniu, następnie zmniejszając do minimalnego. Pod koniec smażenia możemy wylać resztę marynaty na karkówkę, nada ona jej złocistego koloru.
Krok 4 - Balsamiczna karkówka miodowa – grillowana foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IZABELA29 28.08.2013 06:53
pyszny zestaw
Betka 07.11.2012 14:02
mmm świetny przepis na karkóweczkę;)
Mariusz10 24.12.2011 09:48
pycha
Emiliozo 07.11.2011 18:16
super przepis
Jolanta_P-S 17.10.2011 20:09
pyszności
Beatris 16.10.2011 15:40
\"Zakochałam\" się już w samej nazwie, a co tu mówić o potrawie.
Anna146 16.10.2011 09:27
wygląda mega apetycznie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak