Przepis i sposób przygotowania na: Bakłażany duszone z cielęciną
Kroki postępowania
1
Bakłażan pokroić w paski, posolić i lekko obsmażyć na oliwie.
2
Wrzucić zmielone mięso i pokrojone papryczki chilli oraz przyprawy.
3
Podlać chochelką wody i dusić do miękkości.
4
Wlać śmietanę wymieszaną z winem i podać z ugotowanym ryżem.
