Przepis i sposób przygotowania na: Bakaliowe babeczki
Kroki postępowania
1
Przygotowujemy zaczyn: do mleka wsypujemy cukier, dodajemy 25 dag mąki. Całość mieszamy delikatnie i odstawiamy na całą dobę w ciepłe miejsce nie mieszamy. Po 24 godzinach do zaczynu dodajemy pozostałą, mąkę, wlewamy olej, wbijamy jajka, dodajemy sól, proszek do pieczenia.
2
Następnie dodajemy do ciasta cynamon oraz bakalie. Pokrojoną czekoladę, jabłka ścierte na grubej tarce. Całość mieszamy.
3
Ciasto przekładamy do foremek na babeczki i pieczemy około 20 minut w 180 stopniach.
