Bajaderki czekoladowe z %

Bajaderki czekoladowe z %

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek

×

kg

g

kostka

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • Ciasto:

    czerstwe czekoladowe 2 szkl.
  • czekolada gorzka

    z orzechami 70 g
  • czekolada mleczna

    50 g
  • masło orzechowe

    3 łyżki
  • masło

    100 g
  • skórka pomarańczowa

    w alkoholu
  • dżem

    z owoców suszonych
  • alkohol

    aromatyczny 100-150 ml
  • wiórki kokosowe

    do obtoczenia
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Bajaderki czekoladowe z % foto
Kawałki czerstwego ciasta czekoladowego wrzucić do malaksera i zmiksować na piasek.
Krok 2 - Bajaderki czekoladowe z % foto
Dolać stopione ciepłe masło i część alkoholu.
Krok 3 - Bajaderki czekoladowe z % foto
Masło orzechowe zmiękczyć w mikrofalówce i dodać do pozostałych składników.
Krok 4 - Bajaderki czekoladowe z % foto
Dołożyć dżem z suszonych owoców, a w razie jego braku dobrze wysmażone powidła ze śliwek.
Krok 5 - Bajaderki czekoladowe z % foto
Skórkę pomarańczową odsączyć z alkoholu i drobno posiekać - dodać do masy.
Krok 6 - Bajaderki czekoladowe z % foto
Gorzką czekoladę z całymi orzechami pokroić na drobno i rozpuścić w kąpieli wodnej - przełożyć do reszty składników.
Krok 7 - Bajaderki czekoladowe z % foto
Dołożyć rozpuszczoną mleczną czekoladę.
Krok 8 - Bajaderki czekoladowe z % foto
Wszystko zmiksować na jednolitą masę. W razie konieczności dołożyć nieco więcej dżemu i dolać więcej alkoholu, aby masa była plastyczna.

Gotową masę przełożyć do szczelnie zamykanego pojemnika i wstawić na kilka godzin do lodówki. Z chłodnej formować niewielkie kuleczki i obtaczać w drobnych wiórkach kokosowych.

Przechowywać w lodówce.
Habibi
Dżem z suszonych owoców można zastąpić dobrze wysmażonymi powidłami bez cukru, domową marmoladą owocową albo zmielonymi owocami z nalewki.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (8)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

alusiek

22.03.2016 08:57
aleś mi smaka narobiła

Poison1988

17.03.2016 08:43
wyglądają świetnie :)

bryndzia93

16.03.2016 20:12
Pyszne słodkie kuleczki! :)

Wiesława1

16.03.2016 18:28
Słodkości z mojego dzieciństwa

gosia561

16.03.2016 16:42
smak dzieciństwa

Aleksandra/Olcia

16.03.2016 13:03
super pomysł

mysza75

16.03.2016 10:55
jakie fajne do kawki

tobi1989

16.03.2016 10:05
Uwielbiam :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat