Przepis i sposób przygotowania na: Bajaderka
Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, przesiewamy a nasępnie siekamy z masłem. Dodajemy jajka i cukier i wyrabiamy na jednolita masę. Ciasto dzielimy na pół i pieczemy dwa placki. Jeden z nich po upieczeniu (musi być ciepły) kruszymy w misce. Dodajemy kakao, posiekane bakalie, mleko i rum i tworzymy z tego jednolitą masę. Drugi placek smarujemy dżemem i zrobioną masą. Bajaderkę oblewamy lukrem i kroimy na porcje.
